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    I nostri forni

Artistica Salernitana

FORNI A LEGNA

La perfetta struttura delle nostre volte assicura una maggiore durata nel tempo e un maggior risparmio
di legna o gas.

  • Definizione e design
  • Temperatura omogenea e costante
  • Peso e dimensioni ridotte

Cura nella definizione del prodotto, qualità e design si sposano con l'utilizzo di materiali di una volta, i materiali che da sempre hanno caratterizzato il vero forno napoletano.

I nostri forni facilitano il lavoro di professionisti e non solo, perché utilizziamo solo mattoni e suoli (sorrentini) fatti a mano e non pressati, quelli del vero forno napoletano, che grazie alla sua porosità assorbe il calore rilasciandolo gradualmente favorendo una cottura omogenea e perfetta.

La presenza di una grande quantità di materiale refrattario ad alta resistenza consente una perfetta coibentazione, che unita ad uno studio accurato nella realizzazione della volta, fornisce una grande scorta di calore evitando così il raffreddamento e gli sbalzi di temperatura durante le ore di lavoro.

I Nostri Prodotti

Forni a legna
per pizzeria

Forni a legna artigianali napoletani
a volta bassa con suolo e
mattoni di Sorrento.

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Forni a legna
per giardino

Forni a legna artigianali napoletani con
suolo e mattoni di Sorrento, sigillati
per una resa ottimale all'esterno.

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I nostri
Barbecue

Barbecue a legna in
cemento presso fuso, resistente
alle alte temperature.

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Forni
prefabbricati

Forni prefabbricati artigianali
napoletani, costruiti con
mattoni di Sorrento.

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